摘要：
今天给各位分享新丰县旅游美食的知识，其中也会对新丰县旅游美食街在哪里进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、艾糍是哪里的特产... 今天给各位分享新丰县旅游美食的知识，其中也会对新丰县旅游美食街在哪里进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、艾糍是哪里的特产
- 2、新丰小吃有哪些好吃的
- 3、新丰小吃辣酱做法
艾糍是哪里的特产
艾糍是广西崇左大新县的小吃。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节”。
吃艾是客家人的饮食习惯之一，在韶关，我们最为喜欢的就是艾糍。下面，我就将它们的做法分享给大家。 艾糍的做法 第一步：把新鲜的艾草浸泡30分钟左右，留下叶子即可；然后用白开水烫3分钟左右，放入锅里面翻炒几下。
艾叶糍粑 艾叶糍粑是湖南株洲炎陵的传统名吃，其制作方法并不复杂，选用艾叶，糯米粉为主要原料，再配以花生、白糖等馅料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的艾叶糍粑口感柔软、爽滑、香甜。
特色小吃：白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。 清新特产：骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。 特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。
新丰小吃有哪些好吃的
1、牛肉粉丝汤：是利用牛肉和粉丝制成的一道美食，营养丰富，色泽诱人，深受消费者喜爱的传统美食。虾肉馄饨：是新丰传统小食之一，馄饨皮薄肉多、做工精细、馅料丰富、内有猪肉、鸡蛋、虾仁等，也叫云吞。
2、新丰小吃以杭式小吃为主要经营对象，虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为新丰小吃的明星三大件，尤其是虾肉小笼，是特色招牌，皮薄馅多、汤汁鲜醇，受到了众多食客的极力推荐。
3、杭州市钱塘区新丰小吃的银耳羹那么甜是加了冰糖、蜂蜜或绵白糖。银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
4、其中最有名的就是用虾肉馄饨，虾肉一般都是***用上等的河虾仁来制作，吃起来口感异常鲜美，嫩滑鲜香，在杭州吃馄饨，一般普通的大馄饨5元，小馄饨3元，不同的馅料，价格不同，越吃越香。
5、新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的最爱，很多老爷爷老奶奶都过去吃。相比知味观，新丰小吃的确是好吃又便宜，菜价真的很实惠。
新丰小吃辣酱做法
1、朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100cc冷开水拌成酱汁备用。将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥；蒜头及红葱头分别切末备用。
2、新丰小吃辣酱做法 材料 鸡腿肉（一会告诉你自己拆鸡腿肉），花生米，干红辣椒，调料：水淀粉，鸡蛋清，花生油，豆瓣辣酱，酱油，醋，盐，糖，胡椒粉，一点鸡汤 做法 1．买回来的鸡腿，先解冻然后拿刀尖沿着鸡骨头划开。
3、做法：鲜朝天椒100克，大葱1条，盐、白酒少许。朝天椒切碎，千万不要辣到手，最好戴着胶皮手套切；一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用一双干净的筷子压实，最好洒点白酒。封好，一般3天左右就可以吃了。
4、自制辣椒酱的方法：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。
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