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今天给各位分享南京旅游美食鸭的知识，其中也会对南京最好吃的鸭子百年老店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、南京人爱吃鸭子是出了... 今天给各位分享南京旅游美食鸭的知识，其中也会对南京最好吃的鸭子百年老店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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南京人爱吃鸭子是出了名的,你知道为什么吗?
1、其大致可分为两个原因：第一，南京属于北亚热带季风气候，雨水充沛，这里常年湿热，吃肉过多会导致人体湿气堆积，引发上火。而鸭子属于水禽，鸭肉性偏凉，无论人们怎么吃都不会上火，所以它成为当地最受欢迎的肉食。
2、可能还是因为从古至今南京这个地区对鸭子的执念很深吧。
3、为啥南京人这么爱吃鸭子，一是和地理环境有关，南京地处江南，河流***丰富，水路运输又发达，所以早早地就有了养鸭的行业。二是南京气候炎热，尤其是夏天的暑季，南京人喜欢吃一些凉性的食物来解暑。
4、到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。
5、南京人喜欢吃鸭子的原因不外乎一方水土养一方人，因为南京这个地方周围的水域十分发达，特别适合鸭子的饲养，所以说，鸭子就成了南京人的主要肉食动物。可以说比我们吃猪肉吃的还要多。
有哪些让你觉得惊艳的南京美食?
初到南京，就被南京的汤包种草了。南京有两家最有名气的汤包，徐建萍汤包和鸡鸣汤包，个人觉得两家味道都很好。汤包吃的就是那口汤汁，汤汁美味正宗，味道自然不会差。
第四：粉丝鸭血汤 粉丝鸭血汤也南京的特色小吃之一，这道菜主要就是把鸭血、鸭肝、鸭肠等加入鸭汤和粉丝熬制而成，这道菜很受南京人的喜欢，每次喝这个汤四方八邻都能闻得到它的香味，也是买的非常好的一道汤。
盐水鸭如果有空去南京的话，那绝对不能错过盐水鸭，盐水鸭其实是金陵菜的代表之一，而且南京的盐水鸭名气本身就比较的大。
去南京必吃十大美食有盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、桂花糖芋苗、什锦豆腐涝、赤豆酒酿小圆子、小笼包、状元豆、南京臭豆腐和南京干丝。盐水鸭 盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。
南京正宗盐水鸭去哪吃
以下是一些在南京比较受欢迎的盐水鸭店铺：桂花鸭：桂花鸭是南京著名的品牌之一，其盐水鸭以口感鲜美、肉质细腻而著称。在南京的多家分店中，比较有名的是位于秦淮区的夫子庙店。
金宏兴鸭子店 吃烤鸭就要去金宏兴，一家藏在小巷深处的百年老店，一天营业13个小时，无论什么时候去，店前一直排长队。
马祥兴。著名***菜馆。品质优良，味道略咸但白吃不厌。4，安乐园。***。每天外卖供不应求，可见食客之喜爱。5，韩复兴，自幼个人很喜欢，可太太吃惯4，所以很少买了。6，桂花鸭。
关于南京盐水鸭哪里最好吃，以下是一些可能会让您满意的餐厅：南京金陵饭店：南京金陵饭店是南京著名的饭店之一，位于市中心，交通便利。他们的盐水鸭制作工艺精湛，口感鲜美，是南京的一道代表性美食。
南京哪里的鸭好吃
金宏兴鸭子店 金宏兴鸭子店位于秦淮区明瓦廊5号，只此一家，南京很有名的烤鸭店之一。他家的鸭子排队很恐怖的，从早上开门一直到晚上闭店，排队的人都不会少。韩复兴 北有全聚德，南有韩复兴。
桂花鸭。体现南京盐水鸭平均水平，外地人可以接受，本地人也不讨厌，中规中矩的好鸭子。吃的不多。7，章云板鸭。每天排长队。著名的是烤鸭，其盐水鸭也很好吃，民间餐桌时常的好菜。
水西门正兴鸭子店 水西门鸭子据说是南京最好吃的鸭子之一，就算门店在一个僻静的小巷子里，也总有人驱车前来买只鸭子或一袋卤味回去，过过嘴瘾。
那么，南京哪里的鸭子好吃呢？首先就要来介绍一下南京最有名的鸭子店——金陵饭店。这家饭店的鸭子是南京地区最为著名的美食之一，口感鲜美、肉质醇香入味，加之驰名中外的传统烹饪技艺，让无数人趋之若鹜。
抱歉了，我在南京只吃了4家的鸭子，在我心目中超级正宗好吃的，没有“些”，只有一家，那就是盛家鸭子。在南京江宁区，汤山镇，汤泉东路，蜜雪冰城旁边那家——招牌是盛源祥。
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