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赣州美食推荐
赣州小炒鱼。小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜，在当地相当有名的，关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦，主料为草鱼，来赣州基本每家餐馆都会有小炒鱼作为看家菜，这道客家美食已经是赣州的美食招牌。酸菜炒东坡。
鱼饼。鱼饼，是赣州境内的一种传统美食。当地民众制作鱼饼的工艺十分考究，主要以草鱼和桂鱼为原料，制作时淀粉不能多，加盐不能少，因有油炸的过程，所以成菜后具有、滑、爽、嫩、鲜的特色。
信丰萝卜饺皮薄且晶莹剔透，入口软糯，味道鲜美，是信丰人从小吃到大的特色美食，曾经多次登上央视，广为人知赣州客家酿豆腐是客家人家家会做的一道菜，把肉馅包进豆腐里，口味清淡，鲜嫩，是客家第一大菜第一名菜。
赣州10大美食小吃如下1赣南鱼饼鱼饼是赣南的一道名菜，其色泽金黄，具有香滑爽嫩鲜的特色，是下酒下饭的美味佳肴2荷包胙荷包胙具有荷叶的清香猪肉的浓香糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来。
第二，老字号餐馆赣州有许多历史悠久、口碑不错的老字号餐馆。例如，位于南门附近的“大佬咸鱼火锅”、闻名城中的“靖江王酥肉”等。这些老字号餐馆对食材非常讲究，以传统手艺制作美食，口味经久不衰。
赣州到凤凰自驾游攻略,路线图、美食攻略、风景推荐!
1、赣州出发，沿G323国道向南行驶，经过江西省南昌市、鹰潭市、抚州市等城市，一路领略江南水乡独特的风景。驶入湖南省境内，跟随G323国道行驶，经过永州市、怀化市等城市。
2、杨家界风景区东接张家界，北邻天子山，杨家界有香芷溪、龙泉峡和百猴谷三个游览区，其中知名景观有一步登天、空中走廊、龙泉飞瀑、绝壁藤王、白鹤聚会等二百余处。
3、从赣州到凤凰广场路线详情 从起点向正北方向出发，行驶200米，左转。用时1分钟 行驶140米，右转进入五洲大道。用时1分钟 沿五洲大道行驶330米，直行进入京九路。用时1分钟 沿京九路行驶900米，右转进入赣南大道。
赣州有哪些特色食物
赣州的特色小吃有米粉鱼、五香麻鸡、宁都肉丸、生焖鸭、烫皮、赣南客家擂茶、三杯鸡、糯米鸡、鱼饼、客家酿豆腐、蝴蝶鱼、荷包胙、蝴蝶鱼、兴国鱼丝等。
赣州特色美食有：三杯鸡、米粉鱼、赣南小炒鱼、鱼饼、荷包胙等。三杯鸡 三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。
三杯鸡，在台湾声名远播的三杯鸡其实源自于赣州的宁都县，是宁都县的一道地方名菜。之所以这道菜叫做三杯鸡是因为在烹饪过程中会加入一杯酱油、一杯猪油和一杯米酒，所以才有了这么个名字。
鱼饼 鱼饼，是赣州境内的一种传统美食当地民众制作鱼饼的工艺十分考究，主要以草鱼和桂鱼为原料，制作时淀粉不能多，加盐不能少，因有油炸的过程，所以成菜后具有滑爽嫩鲜的特色一直是当地民众下酒下饭的。
赣州特色美食如下：赣州小炒鱼。小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜，在当地相当有名的，关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦，主料为草鱼，来赣州基本每家餐馆都会有小炒鱼作为看家菜，这道客家美食已经是赣州的美食招牌。
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