摘要：
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平凉美食有哪些
平凉特色美食有：静宁烧鸡、火烧子、玉米珍珍、花花面、罐罐蒸馍。静宁烧鸡：静宁烧鸡也叫静宁卤鸡，是平凉市静宁县一带的特色传统名菜小吃。
煌山羊肉汤是平凉市的特色美食，以煌山羊肉为主要原料，再加上姜、蒜、辣椒等调料一锅炖制而成，味道非常鲜美，而且因为煌山羊是属于自然生长的山羊，其肉质鲜嫩，口感更是远胜于一般的山羊肉。
这里的美食以面食为主，经典的有平凉驴肉面、一碗皮和平凉灌汤包。其中，平凉驴肉面是最具代表性的美食之一。选用平凉当地驴肉为原材料，它粗细均匀、肉质细嫩。
以下是介绍平凉美食的三个方面：首先，平凉特色餐饮文化非常多元化，当地的小吃非常有特色，其中最有名的可能就是油茶。平凉的油茶以颗粒感和豆香味道为特点，口感浓郁，香气四溢。
比如当地的薯片，制作方法独特，薯片香酥可口，还有平凉当地的锅盔、胡辣汤等小吃都让人食指大动。而如果你想品尝当地的特色甜点，可以去尝尝黑米糯米团和芝麻糊，甜而不腻、软糯香醇，十分受欢迎。
平凉烤面筋：人见人爱的美食平凉烤面筋可谓是当地的特色美食，深受游客和本地人的喜爱。这道美食是将面筋切成小块，用炭火烤至表面焦黄，口感甜香、咸脆，还有一定的嚼劲。
平凉市必吃的小吃
平凉市必吃的小吃 凉面 凉面是平凉市的特色小吃之一，也是夏季消暑的首选。它选用的面条有着扁平、宽阔、爽滑等特点，而配料则通常使用韭菜花、肉末、辣椒油、醋等佐以调味料，特别是韭菜花的鲜香味更是让人难以抗拒。
静宁烧鸡：静宁烧鸡是平凉市的一道传统名菜，它以选用优质鸡肉为主料，配以各种香料和调料，经过烧、炖、焖等多种工艺制作而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。
静宁烧鸡 静宁烧鸡也叫静宁卤鸡，是平凉市静宁县一带的特色传统名菜小吃。静宁烧鸡选用土种鸡为原料，配以各种佐料精心卤制而成，做好的烧鸡形色美观、外表晶亮、囟色褐红、鲜嫩醇香、肉香味厚、爽口不腻。
平凉的特色美食有哪些平凉特色美食介绍
1、平凉羊肉泡馍 平凉羊肉泡馍是甘肃平凉的特色小吃，有着悠久的历史，选用优质的羊肉为主要原料，佐料有香料、油泼辣子、香菜、大蒜或糖蒜等，所制作出来的羊肉泡馍味道清香不腻，鲜美不膻，方便可口，是一种极富营养的美食。
2、平凉市必吃的小吃 凉面 凉面是平凉市的特色小吃之一，也是夏季消暑的首选。它选用的面条有着扁平、宽阔、爽滑等特点，而配料则通常使用韭菜花、肉末、辣椒油、醋等佐以调味料，特别是韭菜花的鲜香味更是让人难以抗拒。
3、平凉特色美食有：炸果子、生汆面、黄鱼面面、饸饹面、凉拌苜蓿、酿皮等。炸果子 平凉炸果子酥、脆、柔香，是用死面做的，就是不用发酵的面油炸。
4、羊肉泡 能入选“平凉五张名片”的羊肉泡，无论是口碑和影响力，在平凉的美食江湖中从来都是当仁不让的“霸主”地位，它排名第一，没人有意见。平凉羊肉泡，肉汤清而不腻，鲜而不膻，汤里加上粉条、葱末、香菜和调料。
5、平凉特色美食有：静宁烧鸡、火烧子、玉米珍珍、花花面、罐罐蒸馍。静宁烧鸡：静宁烧鸡也叫静宁卤鸡，是平凉市静宁县一带的特色传统名菜小吃。
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