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文成美食有哪些文成特色菜推荐?
番薯粉丝红薯粉条是“博文家宴”十大名菜之一，也是文成宴上不可或缺的“第一道菜”。手工红薯粉条，用比目鱼、冬笋丝、胡萝卜、香菇等十余种食材翻炒而成，鲜美纯正，绵软可口。
文成县美食有文成拉面、文成豆腐、文成兔肉松、糯米山药、文成番薯粉丝等。文成拉面：文成拉面已经有几百年的历史，以风味独特享誉。将白面粉倒入面盆或木板上，慢慢加水，拌匀，再用双手反复揉至粘性成团。
首先，文成的特色美食之一是文成鱼头。文成地处东海之滨，拥有丰富的海洋***，因此海鲜类美食非常丰富。文成鱼头选用当地新鲜的海鱼头，经过精心烹制，口感鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。无论是炖汤还是煮火锅，都能让人回味无穷。
文成县有文成粉丝、文成杨梅、文成拉面、文成索面等特色美食。文成县隶属于浙江省温州市，于1946年从瑞安、青田、泰顺三县边区析置而成，以明朝开国元勋刘基的谥号“文成”作县名。
文成特色美食是什么
文成县有文成粉丝、文成杨梅、文成拉面、文成索面等特色美食。文成县隶属于浙江省温州市，于1946年从瑞安、青田、泰顺三县边区析置而成，以明朝开国元勋刘基的谥号“文成”作县名。
酱油肉素来对进食很是苛刻的文成人，对酱油肉的喜爱可以说十分偏爱。每到过年前，文成人每家每户都是提前准备酱油肉。
文成特色小吃有文成粉丝、文成拉面、兔肉松、鲜食毛豆、文成狗肉、文成杨梅、文成薯粉丝、文成索面、挂霜荸荠丸、炸溜黄鱼、黄坦糖、蒜子鱼皮、爆墨鱼花。
温州文成特产有哪些
该特产有文成杨梅、文成粉丝、文成贡茶。文成杨梅：素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。文成粉丝：具有口感爽滑、弹性十足的特点。
文成兔肉松：文成是肉兔的养殖大县，所制作的兔肉松是本县的一大特产，纤维细长，肉质柔软，富有弹性，鲜而不骚，香味纯正，营养丰富，助食解腻，实为旅游、野餐的方便食品。
文成杨梅是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。
文成杨梅，是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。文成索面，为订婚走亲不可缺之礼品。以花园、马村_、珊溪等地产品最有名。
温州文成特产 除了小吃之外，文成县还有很多著名的特产。文成脐橙是文成县生产的一种优质水果。脐橙个头偏大，果形规整，果实水多味甜，口感细嫩，是一种个性化的新品种。
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