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桂林的本地特色美食有哪些?
桂林美食排行榜前十名有椿记烧鹅，桂林尼姑素面，恭城油茶，荔浦扣肉，桂林荷叶鸭，阳朔啤酒鱼，桂林炒田螺，马蹄糕，船上糕，豆蓉糯米饭。
桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
啤酒鱼：啤酒鱼是桂林市的地方特色菜肴，以漓江鲜鱼为主要原料，再加入本地啤酒炖制而成。鱼的鲜美与啤酒的醇厚相互融合，使得啤酒鱼既有鱼的清新，又有酒的香醇。
桂林特色美食丰富，最受欢迎的五种美食分别是桂林米粉、阳朔啤酒鱼、荔浦芋头扣肉、桂林豆腐乳和恭城油茶。
我知道桂林小吃特色美食有桂林米粉、阳朔啤酒鱼、荔浦芋头扣肉。 这些美食都是桂林的特色小吃，代表了当地独特的美食文化。
桂林豆腐可以根据口味添加不同的配料，如酸菜、肉末等，成为美味可口的小吃。 梯田香茶 梯田香茶是桂林灵川县的特色名茶，产于当地海拔较高的梯田区域。梯田香茶色泽翠绿，滋味香醇，口感爽滑，有深厚的甘韵。
广西南宁有什么美食?
老友粉 老友粉是南宁最著名小吃，拥有悠久历史。其口味很有特色，以酸，辣，香味结合一起，形成老友粉味道鲜辣，汤料丰富而且浓郁。非常爽口。粉饺 粉饺是南宁特色小吃之一。
南宁有很多不可错过的美食，比方说老友粉、柠檬鸭、粉饺，卷筒粉，八珍粉，糯米粽等等。这些美食都非常具有当地特色，如果去南宁旅游的话一定要尝一尝，可能会让你感到不虚此行。
桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。
又名猪肚包鸡火锅，酒席必备的餐前用汤。汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。酸嘢 南 宁广泛流传“行人难过酸野摊”，“好男难过美女关，好女难过酸野摊”即将“酸野”描述得维妙维俏。
来南宁旅游不可错过的美食
1、南宁，这座充满活力的城市，拥有着无数令人垂涎的特色美食。在我心中，南宁特色美食排行榜前十名分别是： 老友粉：作为南宁的代表性美食，老友粉以其独特的酸辣口感和浓郁的蒜香味而闻名。
2、南宁好吃的美食如下：老友面（粉）这是有着百年历史的面食。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。
3、来南宁旅游不可错过的美食：柠檬鸭、八仙粉、卷筒粉、横县鱼生、酸野。柠檬鸭 柠檬鸭：是广西十大经典名菜之一。
4、柠檬鸭是南宁当地非常有名的特色美食是当地特产的鸭子，再配上酸辣椒，咸柠檬酸，姜，山黄皮等调料制作而成，酸辣开胃，香气扑鼻。
5、螺蛳粉 南宁的螺蛳粉可谓是久负盛名。这道传统美食以爽滑的米粉搭配鲜美的螺蛳和浓郁的汤料，口感独特。
6、汤头不错，酸辣开胃，挺辣的。牛杂 这是南宁的市井小吃。将牛内脏，还有肉丸、萝卜、油果、腐竹等穿成串，混合一大锅熬煮，可烫份1-2元的粉和青菜，再挑些你喜欢吃的串串，淋上“不辣、咸辣、酸辣”三种酱汁。
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