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本文目录一览：
- 1、广西特色美食介绍
广西特色美食介绍
1、五色糯米饭是广西布依族和壮族地区的特色小吃，以其黑、红、黄、白、紫五色而得名。在南宁，尤其是在三月三期间，各大菜市场都能找到这种色彩斑斓、味道独特的糯米饭及其原料，成为了壮族饮食文化中不可或缺的一部分。
2、南宁老友粉 老友粉是广西南宁最受欢迎、最具特色的地方小吃之一。酸、辣、咸、香。26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉并称为广西“三大米粉”。南宁老友面的前身是老友面。
（图片来源网络，侵删）
3、老友粉是广西南宁的本土美食，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。
4、广西人大都爱吃酸，酸食品有酸鱼、酸肉、酸鸭、酸鹅、酸鸟、酸虾糟、酸菜等。
5、油炸肉串：油炸肉串是贵州的传统美食之一，选用当地的猪肉和特制的调料烤制而成，口感酥脆，香气扑鼻。
（图片来源网络，侵删）
6、螺蛳粉是广西南部地区的一道传统名吃，其中以桂林螺蛳粉最出名。它由细长的米粉、卤水煮熟过的螺蛳、香菜、花生碎、辣椒油等食材制成，搭配多种酱料调料，口感鲜美，辣度适中。
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