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本篇文章给大家谈谈江浙旅游必备美食，以及江浙旅游必备美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、江浙沪一带有什么好吃的美食可以推荐吗?... 本篇文章给大家谈谈江浙旅游必备美食，以及江浙旅游必备美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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江浙沪一带有什么好吃的美食可以推荐吗?
苏州桂花糕 - 这种甜品以糯米和桂花为主要原料，口感细腻，带有淡淡的桂花香。杭州西湖醋鱼 - 这是一道以西湖鲜鱼为主料，加上醋和糖调制的汁料烹饪而成的经典杭州菜肴，酸甜可口。南京鸭血粉丝汤 - 这道菜以鸭血、粉丝、鸭内脏和高汤为主料，味道鲜美，是南京的特色小吃。
白斩鸡 白斩鸡又被称为三黄鸡，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称白斩鸡又叫白切鸡。又因其用料为三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄），故又称三黄油鸡。白斩鸡皮脆、肉嫩、味鲜、形美，受到了很高的赞美。
江苏：江苏菜系是中国八大菜系之一，以苏锡常地区的苏菜最为著名。代表菜品有：松鼠桂鱼、扬州炒饭、无锡排骨、南京盐水鸭等。（2）浙江：浙江菜系同样位列中国八大菜系，以杭州、宁波、绍兴等地的菜品最为知名。代表菜品有：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡等。
立夏蛋：江浙沪地区会吃咸蛋，叫“补夏”。最好是咸鸭蛋，因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。乌米饭：乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。
鲜肉月饼：江浙沪一带的传统特色小吃，刚出炉的月饼捧在手里热乎乎的，饼皮一层层的香酥可口，馅完全渗透其间，咸甜适中，可谓江南一绝。
吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
杭州当地有什么特色美食,美食背后有什么历史故事?
1、只要你去过杭州河坊街，你一定吃过那里的杭州传统特色点心定胜糕，据说在杭州当地，杭州人家中有添丁，中举，婚嫁，赶考等人生大事的时候，都有吃定胜糕的风俗，不过据说定胜糕也是当年杭州百姓希望岳飞的军队能战无不胜，为讨个好彩头，才有的这道杭州明点。
2、西湖醋鱼：作为杭州的标志性美食，西湖醋鱼以鲜嫩的鱼肉和独特的醋味著称。其独特的烹饪技法，使得鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，再配上浓郁的醋味，令人回味无穷。 东坡肉：在杭州，东坡肉也是一道不可或缺的美食。其以猪肉为原料，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁，口感醇厚。
3、总之，西湖煎蛋的背后故事远不止于一个简单的菜品。它代表了杭州的历史、文化和人情味，更是杭州人民的骄傲。无论是在过去还是未来，西湖煎蛋都将作为一道值得珍惜的传统美食，为人们带来美味和愉悦。
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